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17.February 2012 - Barkly Homestead


Hallo an alle :)
Endlich kann ich mich mal wieder melden, zwei Wochen bin ich ja jetzt schon hier. Und mir gefaellt es super, mir haette wirklich nichts besseres passieren koennen! Die Arbeit als Fruehstueckskoch macht mit sehr viel Spass, ich habe mich schon gut eingearbeitet. Im Moment ist wirklich nicht viel los hier, aber es wird jetzt immer mehr. Letztens wurden 17 Hamburger auf einmal bestellt und manche wollen schon um halb 7 morgens Pommes und Bier - interessant... Die Leute sind hier auch alle supernett, ich fuehle mich pudelwohl. Mit meinem Chef verstehe ich mich noch am besten, es gibt immer was zu lachen und langsam gewoehnen sich auch alle an meinen Akzent ;) Ich spreche hier endlich mal nur englisch, was ich gut finde - es sind noch zwei asiatische Maedchen und ein englisches hier, bald kommen noch mehr. Nachmittags gehe ich dann meistens entweder im Pool oder im Baggerloch mit zwei suessen und einem nervigen Hund (eher: Pferd) schwimmen. Oder ich doese, hoere Musik, lese oder schaue TV. Einen DVD-Player und viele DVD's habe ich auch. Mein Raum ist super, habe sogar im Gegensatz zu allen anderen ein eigenes Badezimmer, weil ich einen wichtigen Job habe und meine Ruhe brauche :) Teile ich mir mit Ameisen, Kaefern und kleinen Eidechsen. Abends bin ich immer recht muede und gehe auch schon frueh schlafen. Tagsueber ist es naemlich auch noch immer so um die 40 Grad heiss, Wolken gibt es kaum. Finde ich aber gut so! In den ersten Tagen habe ich unglaublich viel gegessen - immer wenn was uebrig war, wollte ich es nicht wegschmeissen und naschen geht ja auch immer in der Kueche :D Mittlerweile habe ich aber gar keinen Hunger mehr, vielleicht weil ich so viel mit Essen mache oder weil es so heiss ist... Wir kriegen auf jeden Fall aber auch sehr viel Obst und Salat. Wenn ich Zeit habe, koche ich auch schonmal ein Special fuer die Mitarbeiter am Abend. Es gab schon Lasagne, Chickencurry und Pizza. Ist aber schon was anderes, in so einer Restaurantkueche zu kochen, klappt zum Gleuck^^ Meine Hauptaufgaben sind aber Sandwiches, Burger und Fruehstuecke (Eier, Speck usw.) zuzubereiten. Und natuerlich immer alles auffuellen, klein schneiden etc. Morgens bin ich immer als Erste wach und oeffne alles, was den Vorteil hat, dass ich immer einen schoenen Sonnenaufgang sehe und als erstes Feierabend habe :) Also, wie ihr hoffentlich merkt, gefaellt mir alles sehr gut und ich geniesse die Zeit witklich sehr!