In Lehre bei Mutter Natur

21.July 2011 - Golden Bay


Und wieder eine neue Wwoofing-Erfahrung, die aktuellen Gastgeber:
Ana (Kiwi), Manfred (Oesterreicher) und Maniana (15-jaehr. Tochter)
Hier wird ORGANISCH gross geschrieben, Qigong steht auf dem Tagesprogramm, mein Rezeptbuch wird gefuellt und ich kann jetzt Petersilie von Butterblume unterscheiden (was wirklich nicht leicht ist!)
Ana und Manfred haben 9 Jahre ihres Lebens, fast vollstaendig selbstversorgend, im neuseelaendischen Busch gelebt und haben jetzt einige Weisheiten weiter zu geben.
Ana erklaert mir geduldig, welches Gemuese sich unter den diversen gruenen Gewaechsen in ihrem Garten verbirgt, backt mit mir Sauerteigbrot und andere Spezialitaeten, fuehrt mich in ihre Philosophie der Huehner- und Entenhaltung ein... (mit ihnen zu sprechen scheint zu helfen ;-)
Ich nehme meine eigene kleine Sauerteig-kultur mit nach Hause..seid gespannt! :D
Der oesterreichische Hintergrung hat Sauerkraut ins Haus gebracht - den kann ich jetzt also auch selber machen.
Es dreht sich natuerlich nicht alles nur ums Essen - heute habe ich Baeume gepflanzt..Pflaumenbaeume, womit wir dann doch iweder beim Essen sind ;-)