21.02.2011
Mein erster Arbeitstag?
UFF!

Gestern bin ich schon in das 3 ½ Sterne Hotel gezogen in dem ich heute im Housekeeping anfangen sollte. Ich bekomme hier mein eigenes Zimmer kostenlos gestellt und dazu noch einen Stundenlohn von ca. 19 A$ unter der Woche.
Mein Zimmer ist eines der neuen Backpacker-Räume. Mit eigenem Badezimmer, Kühlschrank, brandneuen Betten und einem eigenen Fernseher mit zwei verschiedenen Movie-Channels, auf denen am laufenden Band recht neue und gute Filme gezeigt werden =D
Also nichts zu beklagen.
Um 8 Uhr war Dienstantritt. Di ist die Leiterin des Housekeeping, eine alte Frau die ihre Arbeit zum Sport macht! Anstatt von einem Raum zum nächsten zu gehen oder zu laufen, RENNT sie tatsächlich! In den Räumen selbst? schneller als das Auge sehen kann?
Mit Di musste ich für heute mit gehen um zu lernen wie was gemacht wird.
Es gibt drei Gruppen für einen Raum. Die erste Gruppe zieht die Betten ab und nimmt alles an Laken und Handtüchern mit. Dazu muss der Mülleimer geleert werden und der Kühlschrank kontrolliert auf vergessenes Essen etc.
Die zweite Gruppe bezieht die Betten und legt Handtücher rein, die dritte macht den Raum sauber und füllt alles wieder auf, also Mülltüten, Teebeutel, Zucker etc.
Da es Montag war und am Wochenende die meisten Leute kommen, aber keiner die Räume sauber macht, waren so einige Räume zu machen. Ich war in allen drei Gruppen an diesem Tag! Zuerst zog ich alle Betten ab, dann half ich die restlichen Betten machen und lernte wie genau man die vielen Laken zu falten hatte etc. und als alle Betten gemacht waren musste ich noch die restlichen Zimmer sauber machen. Zum Glück aber nur die Zimmer selbst nicht die Badezimmer, die machte eine andere Housekeepingtante. Nach 7 Stunden war ich endlich fertig! Also australische 7 Stunden Arbeit! Soll heißen um 8 Uhr geht es los, um 10:30 gibt es ?morning tea? also 15 Minuten Kaffepause, die gestreckt wird zu einer halben Stunde, weil die Bossin anwesend ist und noch Dinge besprochen werden für den Tag; dann um 1 Uhr ist eine halbe Stunde Mittagspause und dann hört man irgendwann auf zu arbeiten. In meinem Fall also erst um 15 Uhr! Und um 5 Uhr musste ich schon auf der Arbeit in der 3km entfernten Rockbar sein! Also schnell Abduschen und los marschieren!
In der Rockbar verbrachte ich den ganzen Abend damit Geschirr zu spülen. Es gab an diesem abend zwei Küchengehilfen und einen Koch. Diese beiden hatten nicht ganz so viel zu tun, aber ich war konstant am spülen. Um 9:30 wird dann die Küche geschlossen. Soll heißen, der Koch lässt einfach alles fallen, die beiden Küchengehilfen, machen sich was zum Essen und damit eine halbe Stunde unbezahlte Pause bis das restliche Geschirr eingetroffen ist. Dann wird alles sauber gemacht! Was am Ende bis 12 Uhr nachts dauerte! Also hatte ich fast 14 Stunden gearbeitet an diesem Tag mit nur wenig Pausen und die 2 Stunden zwischen den beiden Arbeiten damit verbracht von einem Ort zum anderen zu laufen! Und jetzt noch heim laufen die 3 km! Aber wenigstens gab es noch ein kostenloses Feierabendbier.