Kulinarische Infos !

26.July 2012 - Fukuoka


Ihr glaubt nicht - und ich glaube es auch noch nicht - was ich heute gegessen habe ! Okay, um die Spannung aufzubauen erzählr ich erstmal von anderen Sachen:
Das erste komische Essen hier war Natto. Gegorene Bohnen. Schleimig und fähdig. Totaaaaaal ekelhaft.
Neulich, als ich mit Wakanas Familie essen war, habe ich Hühnerleber gegessen, ohne dass ich es wusste. Es schmeckte nach nix war aber total komisch zu kauen. Ich habe nur zwei Stücke gegessen ....
Und heute war der kulinarische Höhepunkt. Ich hatte ein komisches Gefühl beim essen, wollte es aber auch ausprobieren, wenn ich schonmal hier bin. Kurz danach habe ich mich ein bisschen schlecht gefühlt, aber ich war froh es gegessen zu haben ! Es ist : Wal-Fleisch. Ist hier total selten- auch wenn man es vllt nicht glauben kann - deswegen wollte ich es testen ! Das ist etwas zäh, schmeckt aber leicht nach Meer und halt rohem Fisch. Erinnert mich an Schweinefleisch, etwas! Es war total lecker !
Jetzt muss ich noch Pferde-Sashimi essen, was hier in der Region total beliebt und verbreitet ist. Ja ich weiß, es klingt komisch, aber ich will es einfach ausprobieren ;)
Gute Nacht aus Japan, Lukas :)