Die Thailaendische Kueche

13.March 2010 - Sukothai


Hallo!

Unser naechster Stop war Sukothai. Sukothai war frueher mal die Hauptstadt von Thailand, bis dann ein Koenig entschieden hat das Ayutthaya die naechste Hauptstadt ist. So ist das hier :) Jedenfalls hat UNESCO Welterbe entschieden, das die Menschen aus Sukothai raus sollen, damit die alten Tempelruinen nicht kaputt gehen.

So ist New Sukotai entstanden, wo wir dann auch unser Hostel hatten. Unser Hostel war eigentlich das Haus von Naa, die 5 Zimmer uebrig hat und dann leute da fuer umgerechnet ein Euro fuenfzig (fuer ein doppelbettzimmer) schlafen laesst.. Sehr coole Frau! Die hat uns alles erklaert und gezeigt und so. So haben wir uns dann ein Fahrad ausgeliehen und die besagten alten Tempelruinen angeschaut, den ganzen Tag lang :) Am Ende sahen sie dann alle gleich aus, aber trotzdem hats uns gut gefallen. Vor allem weil dann Kinsch angerufen hatte und gesagt hat das er gut gelandet ist, dasses a@kalt ist und das Essen einfach lecker ist :)

Jaa, und dann haben wir von Naa gehoert, das sie auch Kochkurse gibt. War richtig klasse. Zwei Suedafrikaner haben sich uns dann noch angeschlossen und so haben wir zu viert alles gelernt: das man jeden morgen in Thailand zum Markt geht und dort die frischen Zutaten fuer den Tag kauft (allein das war schon der Hammer, ihr haettet den Markt sehen sollen... Klamotten- neben Gewuerze- neben Gemuese- neben Tofu- neben Kokosnussmilch- neben Schuh- neben Fisch- neben Fleisch- neben Nussstand. Und natuerluich noch die ganzen Staende die Dinge verkauft haben die wir nicht kennen...), wie man Currypaste macht und Pad Thai und Fruehlingsrollen und Suess und Sauer Huehnchen und alles das... Ging insgesamt zwei Tage lang. Und weils uns so gut geht haben wir uns noch auf Empfehlung von Naa Massagefrauen aus dem Krankenhaus kommen lassen. Uns gings gut!

Jaa, soviel aus Sukothai. Wenn ihr mal vorbeikommt, uebernachtet im 99 Guesthouse bei Naa!

bis dann!
Lukas & Lena