Maori Festessen

15.December 2015 - Lake Aniwhenua


Am 15.12. fuhren wir dann mit dem Bus weiter zum Lake Aniwhenua, einem kleinen, aber sehr schönen See südöstlich von Rotorua. Auf der Fahrt hielten wir noch bei den ältesten Maori Schnitzerein, die sich im Kaingaroa Forest befinden.
Die Lodge in der wir übernachtet haben war wirklich cool, es hat fast mehr wie eine Ferienanlage als ein Hostel gewirkt. Das alles wurde von einer Maori Familie betrieben, wodurch wir am Abend auch einen Hangi bekamen. Das ist ein traditionelles Maori Festessen, wobei Hähnchen, Schweinefleisch, Kartoffeln, Süßkartoffeln und andere Kleinigkeiten in einem Erdofen zubereitet werden. Dazu werden vorab spezielle Vulkansteine erhitzt, die dann das ganze Essen von unten erhitzen. In der Zwischenzeit konnten wir dann auf dem Lake Aniwhenua Kanu fahren.
Das Essen am Abend war wirklich richtig lecker!